作り方
- 1
もやしはさっと茹で、ざるにあげ冷ます。
きゅうり、キャベツを千切りにする。 - 2
お皿に盛り付ける。キャベツをひき→その上にきゅうりを円をかくように中心をあけ盛り付け→その真ん中にもやしを山盛りに載せる
- 3
豚しゃぶをてっぺんに載せ、☆の調味料を混ぜ合わせてからもやしの周りにかけて完成！
-
コツ・ポイント
ゴマは多めに、生姜はお好みで千切りにして入れて調味料と一緒に混ぜ合わせてください☆
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