たこと新じゃがのやわらか煮
ぷにゅキッチン @cook_40054746
圧力鍋でたったの5分！新じゃがとタコが柔らかほっこりな煮物です。ちょー簡単！
このレシピの生い立ち
新じゃがとタコが安かったので、いつもは刺身で食べるタコを、思い切って煮物にしてみました。残りの煮汁はタコ飯としても使えます♪タコ飯の飾りも勿論大葉で！
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき、半分に切って水にさらす。
- 2
たこは水洗いして、一口大に切る。
- 3
圧力鍋に★とタコ、じゃがいもをいれる。
- 4
圧力がかかり、シューシュー音がしてきたら、強火から中火にして５分。一度冷まして温め直し、大葉を飾り完成！
- 5
2016,2,3味付けが濃いため、醤油の分量を見直しました。お好みで調節して下さい。
- 6
追記 冷蔵庫に余っていたカマンベールチーズを煮溶かしても美味しかったです！お試し下さいませー
コツ・ポイント
圧力鍋に材料全部を入れて煮るだけ♪新じゃがじゃなくても大丈夫です。パパッと作れるので、後一品！て時にオススメです。一度冷めた物の方が味が染みて美味しいです。出来立てはじゃがいもに味が入っていませんので、一度冷ましてからどうぞ。
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