大根葉と韓国のりふりかけ
上手にできるかな @cook_40223547
ご飯にかけたり、おにぎりに(^皿^)日持ちします゜+｡白ごまを入れた方が良いけど…無かったので入れませんでした
このレシピの生い立ち
韓国のりの佃煮を食べさせてもらった事があり大根葉と一緒に作ってみました
大根葉と韓国のりふりかけ
ご飯にかけたり、おにぎりに(^皿^)日持ちします゜+｡白ごまを入れた方が良いけど…無かったので入れませんでした
このレシピの生い立ち
韓国のりの佃煮を食べさせてもらった事があり大根葉と一緒に作ってみました
作り方
- 1
フライパンにごま油大さじ１をひき、細かく切った大根葉を炒めます。その中に酒 みりん めんつゆ鷹の爪を入れて炒めます
- 2
次に韓国のりを適当にちぎって入れて水分がなくなるまで炒めます。最後にごま油大さじ２を入れて炒めて下さい(^皿^)
コツ・ポイント
甘さや、めんつゆの濃さは味見をしてお好みで調節して下さい(^皿^)大根葉と韓国のりが良く合います。今回は韓国のり全形２枚使ったけど枚数はお好みでよろしくお願いします
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