材料3つ♡簡単デパ地下風かぼちゃサラダ

気まま食堂
気まま食堂 @cook_40063180

お酒にもよく合う、弁当の彩りにも、万能サラダです！ナッツやレーズンなしでも◎
このレシピの生い立ち
デパ地下はナッツやレーズンの入ったものが多く苦手なので、入ってない代わりにチーズたっぷりかぼちゃサラダが食べたくて…

材料3つ♡簡単デパ地下風かぼちゃサラダ

ミロにゃん's cooksnap of when they made 材料3つ♡簡単デパ地下風かぼちゃサラダ.
berry☆'s cooksnap of when they made 材料3つ♡簡単デパ地下風かぼちゃサラダ.
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材料

  1. かぼちゃ 1/4
  2. クリームチーズ 80g位(kiriなら4包位)
  3. マヨネーズ ポテサラより少なめ

作り方

  1. 1

    ① かぼちゃを一口程度に(3〜4cm角)に切り耐熱ボウルに入れ、濡らしたキッチンペーパーをのせる

  2. 2

    ①にラップをして500w3〜4分チン
    かぼちゃのサイズにもよるので、様子をみて、追加加熱して下さい

  3. 3

    ②粗熱が取れたら、かぼちゃを軽く潰し混ぜてからクリームチーズをちぎり加える。大きな固まりで入れないこと！

  4. 4

    ④ ③にマヨネーズを加え、ゴロゴロが少し残るように混ぜ合わせたら完成。お好みでマヨ量や塩コショウ追加など調節して下さい

  5. 5

    2014.9.21初の話題入り♡作ってくださったみなさん！ありがとうございます♡

コツ・ポイント

チーズは我が家では今回の分量より多い時もあります。チーズはたっぷりが美味しいです。
かぼちゃを先に少し潰しておくとチーズの色も形も残り◎
マヨは控えめがオススメ！
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