アボカドと納豆のとろとろパスタ
♪bird♪ @cook_40076007
皆大好きアボカドのパスタ第二弾。
このレシピの生い立ち
アボカドとブルーチーズのパスタhttps://cookpad.wasmer.app/recipe/2659140
のブルーチーズを納豆に変えてみました。
チーズも納豆も発酵食品。兄弟！
アプリでひらく作り方
- 1
大きな鍋に水と塩大匙２を入れ、沸騰させる。パスタを入れてアルデンテに茹でる。
- 2
パスタをゆでている間に、ボウルにソースの材料を全て入れ、混ぜ合わせておく。また、飾りの材料も用意しておく。
- 3
茹であがったパスタのお湯を切り、ボウルに入れ、スプーンとフォークで下からざっくりと絡める。
- 4
皿に盛り、飾りを散らしてできあがり。
コツ・ポイント
柚子胡椒をワサビに変えたり、オリーブオイルをごま油にかえても美味しいかも。やった事無いけど。
柚子胡椒がけっこうしょっぱいから、納豆のタレは全部入れないほうがいいかも？
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