余った野菜で納豆丼

まめこぞう @cook_40110802
冷蔵庫の中の中途半端な野菜と納豆で、簡単ランチを作ります。
このレシピの生い立ち
中途半端に残っている野菜をいったんリセットするためにも、使い切ろうと思いました。
余った野菜で納豆丼
冷蔵庫の中の中途半端な野菜と納豆で、簡単ランチを作ります。
このレシピの生い立ち
中途半端に残っている野菜をいったんリセットするためにも、使い切ろうと思いました。
作り方
- 1
野菜を切ります。
- 2
納豆と卵。
- 3
野菜と納豆を熱したフライパンで炒めます。
- 4
卵を入れてかき混ぜます。塩こしょう、納豆のタレで味をつけます。
- 5
ご飯の上に4をのせ、ごまをかけてできあがり。
コツ・ポイント
今回使った野菜は、たまたま冷蔵庫にあったものなので、他の野菜でも代用できます。
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