タラの酢豚風炒め

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2児母☆手抜き夫弁当 @cook_40140675

夏野菜を消費できます
このレシピの生い立ち
畑でピーマンや玉ねぎが大量に取れたので

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畑でピーマンや玉ねぎが大量に取れたので
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材料

4人分
  1. 鱈 4切れ
  2. 人参 1本
  3. ピーマン 4〜5個
  4. 玉ねぎ 1個
  5. ☆ケチャップ 大さじ3
  6. ☆酢 大さじ1と1/2
  7. ☆砂糖 大さじ1
  8. ☆とんかつソース 大さじ1
  9. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    たらは一口大に切り、塩胡椒をして片栗粉をまぶして油で揚げる

  2. 2

    ピーマン、玉ねぎ、人参を一口大に切る。人参はレンチンしておく

  3. 3

    フライパンで野菜を炒め、揚がったタラを入れて☆調味料であえたら完成

コツ・ポイント

とんかつソースがなければ、オイスターソースでも合うと思います
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