ホタテと春野菜の中華炒め♪

笑ティの姫
笑ティの姫 @cook_40108622

シンプルにサッと炒めて彩り鮮やかで美味しい!
シャキシャキのお野菜とあまぁい帆立で良い相性です♡
このレシピの生い立ち
葉野菜がイロイロあったのでシンプルに炒めものにしようと。
ナンプラーで炒めたらプロの味に♫

ホタテと春野菜の中華炒め♪

シンプルにサッと炒めて彩り鮮やかで美味しい!
シャキシャキのお野菜とあまぁい帆立で良い相性です♡
このレシピの生い立ち
葉野菜がイロイロあったのでシンプルに炒めものにしようと。
ナンプラーで炒めたらプロの味に♫

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. ホタテ(刺身用) 4~5個
  2. 菜の花 1束
  3. ほうれん草 半束
  4. 長ネギ 1本
  5. 絹さや 10個
  6. トマト 1個
  7. しめじ 1袋
  8. ☆胡椒 少々
  9. ☆ナンプラー 小匙1弱
  10. ごま油(炒め用) 少々

作り方

  1. 1

    ほうれん草と菜の花は茹でておく。
    野菜類は長さを合わせて切る。

  2. 2

    帆立は片栗粉をまぶしておく。
    熱したフライパンで一気に炒める。

  3. 3

    最後にトマトを加え♡調味料で合わせて出来上がり~

コツ・ポイント

ほうれん草と菜の花は硬めに予め茹でておく。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
笑ティの姫
笑ティの姫 @cook_40108622
に公開
お酒大好き。お料理大好き。家呑み・外呑み大好き。お酒の肴を得意とする仲良し旦那サマとの時間を大切に・・毎日を楽しくhappyにを心がけたライフスタイルを送ってます♪
もっと読む

似たレシピ