スナップえんどうとレタスの卵とじ
コンテちゃん @cook_40069331
少しの味付けで旬の野菜をたっぷりと♪
このレシピの生い立ち
スナップえんどうをもらったので(^^)あとはレタスの大量消費に。
アプリでひらく作り方
- 1
卵を溶いてオイスターソースと醤油を混ぜておく。
- 2
レタスは食べやすい大きさにちぎる
- 3
フライパンに油を熱し、スナップえんどうとレタスを炒める。
- 4
かさが減ってきたら塩コショウをして、少し炒める。
- 5
１の卵を流し入れ、少し煮えたら全体を混ぜて完成！
コツ・ポイント
炒めすぎ注意です。
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