10分で煮物？新じゃがと牛肉のバター煮
ほっこり母さん @cook_40268927
新じゃがを使って、とにかく早く煮物が作りたいときに(^^)皮剥きなしで簡単！バターが北海道を彷彿させます(*´-`)
このレシピの生い立ち
皮を剥かなくてよい新じゃがを活用したくって(^^)/お肉と煮ると立派なおかずに！
10分で煮物？新じゃがと牛肉のバター煮
新じゃがを使って、とにかく早く煮物が作りたいときに(^^)皮剥きなしで簡単！バターが北海道を彷彿させます(*´-`)
このレシピの生い立ち
皮を剥かなくてよい新じゃがを活用したくって(^^)/お肉と煮ると立派なおかずに！
作り方
- 1
じゃがいもをよく洗い、皮をつけたま一口大に切る。
- 2
じゃがいもを耐熱皿に入れ、ラップをかけてレンジで500wで5分加熱する。
- 3
牛肉を食べやすい大きさに切る。
- 4
鍋にバターをいれ、じゃがいも、牛肉を入れて、牛肉の色が少し変わるまで焼く。
- 5
鍋に◎を入れ、強火で３～４分沸騰させて出来上がり。
コツ・ポイント
電子レンジで加熱しているので、新じゃがは焼きすぎない、煮すぎない！崩れてしまうため。味が薄い場合はお塩で調節を。
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KLM♡ -
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