ほうれん草とカボチャの緑黄色スープ
のんちゃん0426 @cook_40269094
ほうれん草とカボチャで栄養たっぷりスープ♪ミキサーで簡単に♪ 2016.06.10 人気検索トップ10入り感謝☆
このレシピの生い立ち
緑黄色野菜を手軽にとりたかったので。
ほうれん草とカボチャの緑黄色スープ
ほうれん草とカボチャで栄養たっぷりスープ♪ミキサーで簡単に♪ 2016.06.10 人気検索トップ10入り感謝☆
このレシピの生い立ち
緑黄色野菜を手軽にとりたかったので。
作り方
- 1
ほうれん草は束のまま茹で、5cm程の長さに切る。カボチャは一口大に切って茹でる。(私は同じ鍋で一緒に茹でてしまいます。)
- 2
ほうれん草・カボチャ・牛乳100ccをミキサーにかける。
- 3
ミキサーにかけたものを鍋に入れ、残りの牛乳200cと固形スープの素を入れる。弱火で温めながら、塩コショウで味を整える。
- 4
お好みで乾燥バジルをふって完成です☆
コツ・ポイント
コショウは粗挽きがおすすめです。ほうれん草だけでもできますが、カボチャを入れたほうがトロッとした感じが出ます。
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