和風であっさり卯の花サラダ
lunoca @cook_40039273
いつもとは一味違った、卯の花サラダ。
あっさりしているので沢山食べれます。
ダイエットにもオススメ♪
このレシピの生い立ち
卯の花が大好きで、普段からよく食べています。
ちょっとおしゃれに、ドレッシングで和えてサラダにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
椎茸を分量外１カップの湯で戻します。（戻し汁は使用するので捨てません）
戻れば細切りにします。 - 2
ちくわと野菜を細かく食べやすいサイズに切ります。
- 3
フライパンに油を熱して、人参、キャベツ、ねぎ、椎茸を炒めて、ちくわと卯の花も炒りつけます。
-
- 4
椎茸の戻し汁と●の調味料を加えて混ぜ、程よく水分が飛べば、最後にドレッシングを加えて炒り、しっとりすれば火を止めます。
-
- 5
晩御飯☆彡
-
コツ・ポイント
水分の量にもよりますが、ドレッシングの量は調整してください！！
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