作り方
- 1
豆腐の水切りをする
600wで表裏1分ずつして、15分くらい放置して冷やす - 2
オリーブ油を熱したフライパンで生姜と、長ねぎの、みじん切りを炒める
- 3
香りが出てきたら豚ひき肉を炒め、塩こしょう、醤油を加えて炒める
- 4
別の鍋に、バターを溶かし薄力粉を加える
白くふつふつしてきたら、牛乳を数回に分けて加えて混ぜる - 5
最後にヨーグルトと塩を加えて火を止める
- 6
耐熱皿に豆腐を敷き、③ひき肉と⑤ホワイトソースをかけ、刻んだ油揚げと、チーズをかける
- 7
200°Cに予熱したオーブンで、20分ほど加熱する
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お豆腐のツナソースグラタン お豆腐のツナソースグラタン
みそとチーズとホワイトソースって、合いますねぇ♪♪ツナのこくたっぷりですが、お豆腐なのでそんなにもたれません。お～いしぃ～(*´▽｀)ノ涼しい季節に食べたい♪
その他のレシピ
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