ウドの炊き込みご飯
みみぽんさん @cook_40079476
ウドの風味とシャキシャキ感が楽しめる、炊き込みご飯を作ってみました。
このレシピの生い立ち
旬のウドを使って風味豊かな炊き込みご飯を作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
米は洗って、ざるにあげておく。
- 2
干しいたけは水に戻しておく。
ウドは4センチくらいに切ってから千切りにし酢水につけておく。 - 3
材料はすべて4センチくらいの長さの千切りにする。
- 4
炊飯器に米、だし汁、切った具材に調味料を加え炊く。
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