わさび菜の胡麻油炒め
love_pika @cook_40094701
冷蔵庫の中で忘れられてた野菜を使ったので、黄色くなった葉っぱも使いました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中で忘れられてた野菜で作りました。
わさび菜は、黄色くなったのも捨てないで使いました。
わさび菜の胡麻油炒め
冷蔵庫の中で忘れられてた野菜を使ったので、黄色くなった葉っぱも使いました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中で忘れられてた野菜で作りました。
わさび菜は、黄色くなったのも捨てないで使いました。
作り方
- 1
わさび菜は、約3cm位の長さに。とろろ芋は、厚さ1cm位で銀杏切りに。人参は、短冊切りに。
- 2
胡麻油を引いたフライパンに切った野菜と食卓塩を入れて炒める。
- 3
全体に火が通ったら、だし入りポン酢を入れ更に１分位炒める。仕上げに七味唐辛子を振り混ぜ合わせて出来上がり。
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コツ・ポイント
野菜の分量は、冷蔵庫に有った物を使ったので適当です。
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