大人気！韓国風ピリ辛きゅうり
Minamidayo @cook_40221658
ちょっとしたおつまみにどうぞ！
簡単なのにとても美味しくて、キッチンも汚れません☆
このレシピの生い立ち
きゅうりが沢山あったので、大好きなピリ辛きゅうりにしてみました。
H28. 6/11〜 レシピ検索1位いただきました♪
ありがとうございます。(*^o^*)
大人気！韓国風ピリ辛きゅうり
ちょっとしたおつまみにどうぞ！
簡単なのにとても美味しくて、キッチンも汚れません☆
このレシピの生い立ち
きゅうりが沢山あったので、大好きなピリ辛きゅうりにしてみました。
H28. 6/11〜 レシピ検索1位いただきました♪
ありがとうございます。(*^o^*)
作り方
- 1
きゅうりを洗ったら、袋に入れてまんべんなく叩き、手で一口サイズにちぎります。
- 2
ちぎったきゅうりをボウル等に入れ、塩をふって10分ほど放置したら
水でさっと流します。 - 3
ジップロックかボウルに、きゅうりと○の材料をすべて入れてよくもみます。
( )の材料は、あればで大丈夫です。 -
- 4
30分間ほど冷蔵庫で冷やして、完成！
きゅうりを叩いてれば味がすぐつくので、食べても美味しいです☆
コツ・ポイント
きゅうりを叩くことと塩もみが大事です！
一味、鷹の爪の量で辛さも調節できます(^-^)
食べるラー油があれば、小さじ1くらい混ぜてさらに美味しいです！
育休中の主婦です。お料理は昔から大好きでした。少しずつレシピに残していければと思っています(*^^*)ほとんど自分の記録用に使っていますが、つくれぽ・保存頂くと嬉しいです♪宜しくお願いします꒰◍ᐡᐤᐡ◍꒱
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