唐揚げ玉ねぎ甘酢あえ
こたつたこ313 @cook_40270095
さっぱりした甘酢が 疲れた日の 身体にいい感じです。子どももよく食べます。
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピ。忘れないうちにと思って…。
唐揚げ玉ねぎ甘酢あえ
さっぱりした甘酢が 疲れた日の 身体にいい感じです。子どももよく食べます。
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピ。忘れないうちにと思って…。
作り方
- 1
もも肉を食べやすい大きさに切って
☆をまぶし１０分置く。 -
- 2
玉ねぎをスライサーで薄切りにして水にさらす。
- 3
①をザルにあげて汁気を切り、片栗粉大さじ4くらいをまぶし、170度の油で揚げる。
-
- 4
③のフライパンの油を取り除き、★を入れて混ぜながら煮立てて、あんができたら揚げた唐揚げと玉ねぎをからませたら出来上がり。
-
コツ・ポイント
玉ねぎは 新たまねぎ なら 最後にちらして生っぽくても 美味しいです。
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