簡単！超トロトロで甘～い新玉ねぎのスープ
kumimikan @cook_40103218
新玉ねぎを切って煮るだけ！シンプルで簡単なのに、とっても甘くて美味しいスープです。
このレシピの生い立ち
大好きな新玉ねぎを使ったレシピです。
我が家はＳＴＡＵＢＥで作るので、材料を入れて蓋をして、弱火で３０分ほったらかしです（＾＾）
簡単！超トロトロで甘～い新玉ねぎのスープ
新玉ねぎを切って煮るだけ！シンプルで簡単なのに、とっても甘くて美味しいスープです。
このレシピの生い立ち
大好きな新玉ねぎを使ったレシピです。
我が家はＳＴＡＵＢＥで作るので、材料を入れて蓋をして、弱火で３０分ほったらかしです（＾＾）
作り方
- 1
玉ねぎ１個分を５ｍｍ幅の薄切りにスライス。このとき繊維と平行に切るのがポイント。
- 2
鍋にだし汁（同量の水＋だしの素小さじ１でも可）と玉ねぎを入れて、火にかけます。沸騰するまで中弱火で煮てください。
- 3
沸騰したら弱火にします。②の鍋にコンソメ＆塩を入れ、蓋をしてそのまま３０分ほどコトコト煮て出来上がり！
コツ・ポイント
はじめは薄味に感じても、玉ねぎの甘味がでて出来上がりは濃くなります♪
塩気が足りない場合は最後にお好みで足してください！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19893067
