グルテンフリーなんちゃってピザ
楽笑栗 @cook_40270099
小麦アレルギーになっちゃった息子に✨
このレシピの生い立ち
いつも肉巻きを作っていたのですが、気分を変えたくてのり代わりにスライスチーズも一緒に挟んでみたら、まるでピザみたい〜！とすごく好評でした。
子どもたちの嫌いなピーマンもすごくおいしい！とこれまたうれしい誤算。
グルテンフリーなんちゃってピザ
小麦アレルギーになっちゃった息子に✨
このレシピの生い立ち
いつも肉巻きを作っていたのですが、気分を変えたくてのり代わりにスライスチーズも一緒に挟んでみたら、まるでピザみたい〜！とすごく好評でした。
子どもたちの嫌いなピーマンもすごくおいしい！とこれまたうれしい誤算。
作り方
- 1
野菜を細切りにする。
ピーマンは縦に細切りにすると苦くないです。 -
- 2
肉を広げ、塩胡椒、米粉をふる。
- 3
スライスチーズ1/4枚、野菜を乗せる。
端っこではなく、少し真ん中寄りに。 -
- 4
肉を半分に折りたたむ。
その際、具が少し真ん中よりだと、端をくっつけやすいです。 -
- 5
中まで火が通るように、両面焼く。
- 6
ピザソースまたはケチャップをつけて召し上がれ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19893068
