作り方
- 1
バターを白っぽくなるまで練り、砂糖を加えよくまぜる
- 2
1に溶いた卵を3～4回に分けてよくまぜる
- 3
2に☆を加え粉っぽさがなくなるまでまぜ、ひとまとめにする
- 4
直径5cmほどの円柱型に形を整え、まわりにチョコクランチをつけて冷凍庫で1時間ほど冷やす
- 5
厚さ1cmほどに切って、170度のオーブンで約15分焼く
- 6
ホワイトチョコとミルクチョコを湯煎でとかし、それぞれコルネにつめる(コルネがなければポリ袋でもOK！)
- 7
クッキーが冷めてから、ホワイトチョコとミルクチョコでマックロクロスケの目をかく
コツ・ポイント
目が書きにくいときは、チョコを少しだけしぼるかスプーンなどでのせてから、つまようじなどで広げてもOK☺
☆はあわせてふるっておくと混ぜるときに楽チンです
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