簡単✿豚みそ

soteyu
soteyu @cook_40060685

子どもも食べやすい簡単豚みそ。きゅうりにつけたりご飯にのせて食べてます♪
このレシピの生い立ち
我が子の好きな味付けに仕上げました。
みそは無添加合わせ味噌を使っていますが、お好みの味噌で作れます♪

簡単✿豚みそ

子どもも食べやすい簡単豚みそ。きゅうりにつけたりご飯にのせて食べてます♪
このレシピの生い立ち
我が子の好きな味付けに仕上げました。
みそは無添加合わせ味噌を使っていますが、お好みの味噌で作れます♪

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材料

  1. 豚ミンチ 250g前後
  2. 砂糖 50g
  3. 味噌 50g
  4. 50ml
  5. おろし生姜 小さじ1

作り方

  1. 1

    鍋に全ての材料を入れて混ぜ、弱めの中火にかける。

  2. 2

    肉の色が変わってから10分程度煮詰める。

コツ・ポイント

焦げ付かないように混ぜながら煮詰めて、豚肉にしっかり火が通れば出来上がりです♪
小分けして冷凍しておき、レンジ解凍してもベトつきません。

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soteyu
soteyu @cook_40060685
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岡山県在住のフリーランス管理栄養士です。食育アドバイザー、幼児食アドバイザーも取得し、楽しく食べることを伝える「食楽-しょくがく」活動をしています。
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