栃尾のあぶらげ入りお味噌汁

クック4DLJEA☆
クック4DLJEA☆ @cook_40099218

栃尾のあぶらげは焼いて食べるのもおいしいのですが
いつものお味噌汁に入れてもおいしいんです。
このレシピの生い立ち
実家で食べていたので。お味噌汁でもありなんです。

栃尾のあぶらげ入りお味噌汁

栃尾のあぶらげは焼いて食べるのもおいしいのですが
いつものお味噌汁に入れてもおいしいんです。
このレシピの生い立ち
実家で食べていたので。お味噌汁でもありなんです。

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材料

四人分
  1. 栃尾のあぶらあげ 1/3枚
  2. しめじ 1/3パック
  3. ネギ 適量
  4. 味噌 適量
  5. だし 適量
  6. 適量

作り方

  1. 1

    あぶらげは短冊切り、ネギ小口切り、しめじを切る。

  2. 2

    鍋でお湯を沸かし、そこへ切った材料を投入して煮る。

  3. 3

    しめじに火がとおったら
    だしと味噌を入れて溶かして
    出来上がり。

コツ・ポイント

お好みの具と栃尾のあぶらあげでもおいしいです。

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