生姜焼きとご飯、学生ランチ略してガクラン

ターボボーン
ターボボーン @cook_40270205

学生のころよく行った食堂の裏メニューです。
このレシピの生い立ち
本家はちなみに豚バラ、紅生姜でわなくて福神漬けでした。

生姜焼きとご飯、学生ランチ略してガクラン

学生のころよく行った食堂の裏メニューです。
このレシピの生い立ち
本家はちなみに豚バラ、紅生姜でわなくて福神漬けでした。

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材料

二人分
  1. 豚ロース切り落とし 350㌘
  2. 玉ねぎ 中1個
  3. 醤油 適量
  4. 日本酒 適量
  5. 生姜すりおろし 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を入れて豚肉炒める

  2. 2

    豚肉が焼けたら玉ねぎを投入

  3. 3

    仕上げに日本酒、醤油、生姜を入れて味が馴染めば完成!

コツ・ポイント

ご飯に豪快にぶっかけて食べてみて下さい。ソースをかけて食べると絶品です!

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