パンガシウスのムニエル☆オイルソース
さくこはん @cook_40143587
パンガシウス！皮なし骨なし！子供にお年寄りにぴったりです！ ほんのり〜カレー風味とオイルソースが合いました！
このレシピの生い立ち
パンガシウスに凝ってまして^^レシピ考案中〜
美味しく、一味違うムニエルを一生懸命考えてみました。
パンガシウスのムニエル☆オイルソース
パンガシウス！皮なし骨なし！子供にお年寄りにぴったりです！ ほんのり〜カレー風味とオイルソースが合いました！
このレシピの生い立ち
パンガシウスに凝ってまして^^レシピ考案中〜
美味しく、一味違うムニエルを一生懸命考えてみました。
作り方
- 1
パンガシウスに塩コショウする。
- 2
カレー粉ふりかける。
-
- 3
小麦粉をまぶしてフライパンにバターで焼く。
-
- 4
ソース(サラダ油、ニンニクみじん切り、オリーブオイル、マジックソルト味塩でも可、レモン汁)を作り、かける。
-
コツ・ポイント
ニンニク焦がさない、しかし、カリカリ食感もgoodです☆
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サーモンのムニエル✨レモンバターソースで サーモンのムニエル✨レモンバターソースで
レモンバターのソースがサーモンによく合います( ^ω^ )少し焦げた醤油も相まって美味しいです♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19895292
