作り方
- 1
好みの大きさにとんかつをカットしておく。
- 2
卵も割って好みの感じにときほぐす
- 3
フライパンにだし汁をいれて沸騰させてスライスした玉ねぎをいれて蓋をしてしんなりするまで煮る
- 4
調味料★を加えて混ぜる
- 5
一人分をとり、とんかつをいれてひと煮立ち(私は小さなフライパンで代用)
- 6
卵を2/3いれて蓋をして半熟に、最後に残りの卵を回し入れて、あつあつご飯を入れた丼ぶりに。
コツ・ポイント
卵の火の入り加減はお好みで、最後に三つ葉を散らすと尚良いです
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キラリンっち -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19895646
