たっぷりきのこと鮭の甘醤油焼き♡

ダイエットコーチゆみ @cook_40177821
鮭のホイル焼きよりも、グリルを使うよりも簡単に。魚のタンパク質♡
このレシピの生い立ち
サーモンがなかったので、紅鮭を使って、少し甘い和風味で作りました。
たっぷりきのこと鮭の甘醤油焼き♡
鮭のホイル焼きよりも、グリルを使うよりも簡単に。魚のタンパク質♡
このレシピの生い立ち
サーモンがなかったので、紅鮭を使って、少し甘い和風味で作りました。
作り方
- 1
長ネギ、しいたけ、エノキを切って、フライパンで炒める。塩、醤油、みりんで軽く味をつける。
- 2
きのこたちを取り出したら、そのまま鮭を焼く。焦げないようにひっくり返しながら。
- 3
鮭が焼けたら、初めに炒めたきのこたちを戻し、だし醤油少しかけて味を整える。
コツ・ポイント
鮭に塩味がついてるので、味がしょっぱくならないように、調味料の量に注意です(^^)
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