簡単！レタスのコンソメミルクスープ鍋
けいこSu @cook_40095087
【人気検索入り！感謝♪】
根菜はレンジで時短！
生姜とコンソメでおいしく体ポカポカ♪
◎レタス芯の取り方コツ付き◎
このレシピの生い立ち
レタスを大量消費したくて、鍋に入れてみました♪
簡単！レタスのコンソメミルクスープ鍋
【人気検索入り！感謝♪】
根菜はレンジで時短！
生姜とコンソメでおいしく体ポカポカ♪
◎レタス芯の取り方コツ付き◎
このレシピの生い立ち
レタスを大量消費したくて、鍋に入れてみました♪
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき、乱切りにする。
耐熱容器に入れ、レンジで2分半加熱する。 -
- 2
レタスは一口大のざく切りにする。
-
- 3
（レタスは写真のように芯を上にして置き、芯を上から拳でぐりぐり押したり叩いたりしてからひねると、きれいに取れます）
-
- 4
しめじは石づきを切り落とし、小房に分ける。
-
- 5
ウインナーは斜め半分に切る。
-
- 6
土鍋に●印の調味料を入れて混ぜる。
-
- 7
火をつけてレタスを入れる。
（レタスは山盛りになっても、火が通るとかさが減ります） -
- 8
レタスを寄せて、じゃがいも、しめじ、ウインナーを並べ入れる。
お好みで塩胡椒をふる。 -
- 9
◎2017.11.23
「レタススープ」人気検索トップ10入りしました！！
ありがとうございます！！ -
コツ・ポイント
じゃがいも等の根菜はレンジで加熱することにより、調味料がしみこみやすく時短になります！
レタスを、ほうれん草やかぶ等にかえてもおいしい♪
しいたけ、うどん、とろけるチーズ等を入れてもおいしい♪
牛乳を豆乳にしてもおいしい♪
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