ダイエット♡ササミのゆかりソテー梅ダレ

ミセスオリーブ
ミセスオリーブ @olive3313july

糖質オフダイエットで大切なのは脂質を上手にとる事♡ササミはダイエットの味方ですが〜こんな味付けでボリュームと旨味アップ♡

このレシピの生い立ち
糖質オフダイエット中♡

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材料

  1. ササミ 8本
  2. 小麦粉 大さじ4
  3. 片栗粉 大さじ4
  4. ゆかり 大さじ1
  5. オリーブオイル又はグレープシードオイル 大さじ3
  6. 新玉葱梅ダレ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    ビニール袋に小麦粉・片栗粉・ゆかりを入れ〜よく混ぜ粉を作ります。

  2. 2

    スジ取りしたササミをジッパー付き袋に入れ粉を入れ〜よくからめます。ジッパー付きの方がピタッと閉じて振れば良いので便利♡

  3. 3

    水大さじ2を入れよく混ぜ、ねっとりした感じにします〜ジッパー付きのほうが混ぜやすいかな〜♡

  4. 4

    フライパンにオイル大さじ2を入れ、出来るだけくっつかないように並べ〜ソテーします。

  5. 5

    途中オイル大さじ1をふりかけ〜ひっくり返しながら〜すこしキツネ色がつくまで〜♡

  6. 6

    そのままでもお弁当に使えて美味しいのですが〜〜新玉葱梅ダレをかければ〜旨すぎ〜〜♡

  7. 7

    新玉葱梅ダレのレシピはこちら
    レシピID 19668066

コツ・ポイント

まったりとした粉をつけることで〜ササミがふっくらパサパサ感もなくボリュームもありで満足♡ササミが安くまとめ買いをした時に、スジとりをしてジッパー袋に8本づつ入れ冷凍しています。解凍して粉をジッパー袋に入れて出来るので〜便利ですよ♡

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レシピ作者

ミセスオリーブ
ミセスオリーブ @olive3313july
に公開
我が家のビックベイビー長男は今年は38歳体重70kg級重度の障害児〜でも一緒に楽しく美味しく生活しています♡心身共に元気でなければね♡子供が小さい頃は料理教室してました♡食育プランナーとハーブエディターと押し花インストラクター資格あり。インスタグラムwww.instagram.com/mrs__olive/?hl=ja ♡皆様の食卓に美味しい笑顔届けたくてレシピ作りを♡お酢大好きメニュー多いです♡
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