やきいもde簡単・濃厚♡さつまいもプリン

noripetit
noripetit @noripetit

スーパーで買った焼き芋で簡単・濃厚なさつまいもプリンです!とっても美味しいので是非作ってみてください♡レンチンのお芋でも

このレシピの生い立ち
スーパーで買った焼き芋(1本96円)を使って!

やきいもde簡単・濃厚♡さつまいもプリン

スーパーで買った焼き芋で簡単・濃厚なさつまいもプリンです!とっても美味しいので是非作ってみてください♡レンチンのお芋でも

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スーパーで買った焼き芋(1本96円)を使って!

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材料

3〜4個分
  1. 焼き芋(さつまいも) 1本(100〜150g)
  2. 牛乳 150cc
  3. 1個
  4. 砂糖 大さじ2〜3
  5. ゼラチン 5g

作り方

  1. 1

    焼き芋は皮を外す。
    (普通のさつまいもの場合ら輪切りにして皮をむいて水にさらしてからレンチンして柔らかくする)

  2. 2

    ゼラチンは大さじ2の水でふやかしてレンジ600wで20秒加熱してよく溶かす。

  3. 3

    全ての材料をミキサーに入れて
    スイッチオン!なめらかになればOK

  4. 4

    ザルなどで濾す。

  5. 5

    器に入れて冷蔵庫で冷やし固める。
    (写真はホイップクリーム、キャラメルソース、薄切りを素揚げしたさつまいもをトッピング)

  6. 6

    簡単・濃厚♡かぼちゃプリン
    ID 18036123

コツ・ポイント

牛乳100cc+生クリーム50ccで作ると、より濃厚に。
焼き芋で作る場合は甘みが強めなのでお砂糖は控えめでもOK。レンジ加熱のさつまいもで作る場合は少し多めに。
ソースはカラメルソースや黒蜜などお好みで。

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noripetit
noripetit @noripetit
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お料理は毎日の生活で欠かせないもの。 だからこそ「シンプルなレシピ」で「美味しく」と心がけています。 ホッと♪くつろげる<カフェのようなテーブル> そんな空間が好きです。 野菜ソムリエ。フードアナリスト。クックパッドアンバサダー2022。その他 アメブロ(Ameba公式トップブロガー)・レシピブログ・Nadiaにもレシピをupしています。
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