かぼちゃ蓮根しらす⭐きんぴら～速攻´ω`
☆３匹の子ぶた☆ @cook_40128437
わーっ(´ヮ｀;)困った↓↓の時に、すぐ出来る( 笑 )
みんな大好き❤甘辛味で ご飯すすむｗｗ
お弁当にも(*ˊˋ*)
このレシピの生い立ち
わーっ(´ヮ｀;)困った〜↓↓から。笑
かぼちゃ蓮根しらす⭐きんぴら～速攻´ω`
わーっ(´ヮ｀;)困った↓↓の時に、すぐ出来る( 笑 )
みんな大好き❤甘辛味で ご飯すすむｗｗ
お弁当にも(*ˊˋ*)
このレシピの生い立ち
わーっ(´ヮ｀;)困った〜↓↓から。笑
作り方
- 1
かぼちゃはワタを取り5ミリ～の食べやすい大きさに切って耐熱皿に入れてラップをかけ→レンジ600ｗ4分程｡ほぼ火を通す。
- 2
水煮の蓮根は5ミリ厚さに｡※生の蓮根なら頑張ってもう少し薄く切って酢水でアク抜き→水切りして使用
- 3
フライパンに★を入れて弱火にかけ､しらすがカリカリまで炒めて蓮根を投入!油が行き渡ったら麺つゆを｡蓮根を少し煮る。
- 4
蓮根が麺つゆ色になったら◆で味と蓮根の煮え具合を見ながら調節。かぼちゃを加えて 鍋フリフリして絡ませ、白ゴマをパラパラ｡
コツ・ポイント
必殺✨は､蓮根なしでも ((└(:D」┌)┘))ｱﾋｬﾋｬ
しらすの塩分で 調味料は調節してなー（≧∇≦）
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