アプリでひらく作り方
- 1
鶏むね肉は大きめの一口サイズにそぎ切りする
フォークで穴をたくさん開け、柔らかくする - 2
鶏むね肉は塩麹&塩レモンをよくもみこみ、室温にしておく（夕飯に使うときはお昼くらいから）
- 3
野菜は厚めの薄切りに。じゃがいも、にんじんはラップしてレンジで３分。
- 4
トレーにオーブンシートをしき、野菜を並べる。
その間にオーブンを180℃に余熱する。 - 5
並べたものにオリーブオイル、クレイジーソルトをふりかける
-
- 6
オーブンで30分焼く
コツ・ポイント
鶏むね肉はよくもみこみます
リアクション
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