餃子の皮を使わない★ナス餃子
140㎝わんたるママ @wanntalu
餃子の皮を使わない～ナスで具を挟むナス餃子です。ナスがたっぷり食べられておかずにもおつまみにもピッタリ♪「かしましめし」
このレシピの生い立ち
ナスをたっぷり使った面白い餃子を作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12498913280.html
餃子の皮を使わない★ナス餃子
餃子の皮を使わない～ナスで具を挟むナス餃子です。ナスがたっぷり食べられておかずにもおつまみにもピッタリ♪「かしましめし」
このレシピの生い立ち
ナスをたっぷり使った面白い餃子を作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12498913280.html
作り方
- 1
ナスはへたを落とし、5㎜幅の輪切りにします。端の部分は細かく切ります。
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- 2
★印の材料を混ぜ合わせたら、1の細かく切ったナスも混ぜます。
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- 3
2を1で挟みます。フライパンに油をひき、ナスを並べて蓋をして焼きます。
-
- 4
片面焼き色がついたら蓋を取り、裏面も焼いたら完成♪
-
- 5
2019年9月「なす餃子」の人気検索1位、ありがとうございます♪
コツ・ポイント
餃子の具は沢山入れすぎない方が、火の通りが早くていいです。
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19897640
