胡瓜と搾菜とサラダチキンのあえもん

さあゆおねえ
さあゆおねえ @cook_40186904

胡瓜と搾菜とサラダチキンの相性抜群!おつまみレシピです
このレシピの生い立ち
搾菜もサラダチキンも余ってたので

胡瓜と搾菜とサラダチキンのあえもん

胡瓜と搾菜とサラダチキンの相性抜群!おつまみレシピです
このレシピの生い立ち
搾菜もサラダチキンも余ってたので

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材料

  1. 胡瓜 1本
  2. 搾菜 ひとつかみ
  3. 生姜 好きなだけ
  4. 胡麻 パラパラ
  5. ポン酢 ちょこっと

作り方

  1. 1

    胡瓜をスライス→塩もみ→水で洗って絞る
    サラダチキンほぐす
    搾菜ざく切り

  2. 2

    全部まぜまぜ

  3. 3

    最後に生姜千切りと胡麻パラパラ
    ちょこっとポン酢をかけておわり

コツ・ポイント

胡瓜は塩もみしてしなしなした感じが味が馴染んで好きです

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