青唐辛子としらすの胡麻炒め
Gonbao @gonbao
青唐辛子（イタリアの甘唐辛子ペペロニ・ロンバルド）としらすの胡麻炒め。
このレシピの生い立ち
参考レシピ：
【5分で簡単】万願寺唐辛子とじゃこのごま炒め#全部大さじ1 道添明子〈あーぴん〉
https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/378408
青唐辛子としらすの胡麻炒め
青唐辛子（イタリアの甘唐辛子ペペロニ・ロンバルド）としらすの胡麻炒め。
このレシピの生い立ち
参考レシピ：
【5分で簡単】万願寺唐辛子とじゃこのごま炒め#全部大さじ1 道添明子〈あーぴん〉
https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/378408
作り方
- 1
フライパンで胡麻油を熱し、しらすがカリッとするまで炒める。
- 2
甘唐辛子を追加し炒め、しんなりしてきたら、塩昆布、醤油、味醂を加え味を調える。
- 3
最後に胡麻を振り混ぜ合わせれば完成。
コツ・ポイント
イタリアの青唐辛子ペペロニ・ロンバルドが大量に有ったので使ったが、辛くない唐辛子なので、甘唐辛子や獅子唐で作れば良い。
唐辛子は破裂防止の穴を開けておく。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19898119
