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材料

２人分
  1. にんじん 1/4本
  2. 大根 1/4本
  3. 酢 大さじ3
  4. 砂糖 大さじ2
  5. 塩 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    大根とにんじんを千切りにする。

  2. 2

    塩で揉み少しおいておく。

  3. 3

    絞って水気を切る。

  4. 4

    砂糖と酢を加えてあえる。

  5. 5

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  6. 6

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コツ・ポイント

塩揉みしてから少しおいておくのがポイントです。
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