ツルムラサキと豚肉のごま梅肉和え
ベジギャル @cook_40229468
暑い夏に、食欲不振を助ける！！！
簡単まんぷくビューティごはん☆
このレシピの生い立ち
暑さで食欲が低下してしまいがちな季節
梅干しには食欲を増進させ腸内環境を
整えてくれます。
さらに疲労回復にも☆(豚肉も)
夏にこそ楽しみたい食材です
ツルムラサキと豚肉のごま梅肉和え
暑い夏に、食欲不振を助ける！！！
簡単まんぷくビューティごはん☆
このレシピの生い立ち
暑さで食欲が低下してしまいがちな季節
梅干しには食欲を増進させ腸内環境を
整えてくれます。
さらに疲労回復にも☆(豚肉も)
夏にこそ楽しみたい食材です
作り方
- 1
鍋にお湯を沸かし、
ツルムラサキ(青菜)をサッと茹でる
※30秒～1分 -
- 2
｢1｣のお湯で豚肉をサッと茹でる
※色が変わる程度 -
- 3
ボウルに梅干し/千切り生姜
炒りごま/ごま油/醤油麹(お好みで)を合わせる -
- 4
一口大にカットしたツルムラサキと
豚肉を｢3｣と和える -
- 5
ごはんと一緒に盛りつければ
『☆完成☆』 -
コツ・ポイント
ミネラル&ビタミンたーっぷり！
老化を予防する栄養も含まれた｢青菜｣は
美しい女性には欠かせません
是非、良質なオイルと一緒にお楽しみください☆
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