焼きそば麺をレンチン６００でチン。
その間に夏野菜達をたっぷりカット→塩を少しふり揉みます→ギュ〰️と絞ります。

レンチン出来たら冷水でしめます。お皿に盛り付けます→(１)を載せ◉だれをかけお好みで大根おろし、大葉刻みを添えて。

(◉だれ)→白だし＋お酢=各大１＋醤油少々→貴女好みでお砂糖で決めて下さいね。美味間違い無し。