塩だれ豚ネギ
kotochalle @cook_40130005
ご飯にもお酒にも、うどんにもそばにも合います♪
このレシピの生い立ち
いつも冷蔵庫にある食材(豚肉とネギ)だけで、簡単に作れるレシピを考えました♪
塩だれ豚ネギ
ご飯にもお酒にも、うどんにもそばにも合います♪
このレシピの生い立ち
いつも冷蔵庫にある食材(豚肉とネギ)だけで、簡単に作れるレシピを考えました♪
作り方
- 1
豚肉に■の調味料をもみ込む
- 2
フライパンに油をひいて、豚肉を焼く。
- 3
肉に火が通ったら、ネギを入れ、さっと炒める。
- 4
火をとめてから、香り付けの黒胡椒(ゴマ油)を振りかける
コツ・ポイント
ネギを豆苗やレタスに替えても美味しいです。
野菜を入れたら、シャキシャキの食感と鮮やかな色を残す程度に火入れしてくださいね。
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