九条ねぎの塩ダレ
tapiesのおかん @cook_40308634
ねぎの量に合わせて調味料を調整して下さい。割合を変えないようにすれば良いと思います。
このレシピの生い立ち
九条ねぎが山盛りあったのを消費したくて作りました。3日くらいは日持ちすると思います。
九条ねぎの塩ダレ
ねぎの量に合わせて調味料を調整して下さい。割合を変えないようにすれば良いと思います。
このレシピの生い立ち
九条ねぎが山盛りあったのを消費したくて作りました。3日くらいは日持ちすると思います。
作り方
- 1
ねぎ、生姜はみじん切り、にんにくはすりおろしておく。
- 2
ボールに調味料を入れ溶かしておく。そこにねぎ、生姜、にんにくを入れて混ぜて出来上がり。
-
- 3
白ごまは好きなだけたっぷり入れて下さい。
味を見てごま油や、塩を足して下さい。
コツ・ポイント
白ごまは軽く擦った方が美味しいです。
ウェイパーがなければ鶏ガラスープの素や、創味シャンタンでもokです。ねぎは青ネギや白ネギでもお好みで
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