作り方
- 1
玉ねぎを薄切りにする。
しんなりするまでオリーブオイルで中火で炒めて皿に盛る。 -
- 2
ししゃもを小麦粉にまぶし、グリルやオーブンで焼き上げる。
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- 3
②を熱いうちに（Ａ）にしばらく漬ける。
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コツ・ポイント
味がとおるために、なるべく①をソースに付ける。
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