南瓜の♪ガーリックバター♪炒め

yaya_22 @cook_40037817
単純ですが食べ応えある一品です。
お弁当やお料理の付け合わせに^^
このレシピの生い立ち
かぼちゃの薄切りをニンニクバターで炒めました
作り方
- 1
★フライパンにオリーブオイルを入れ、薄切りにしたニンニクを入れ弱火にかける。
- 2
★ニンニクの香りがたったら、種を取り薄く切った南瓜を入れ炒める。
- 3
★程よくやわらかくなったら、バターを絡め少し炒めます。
★塩コショウ、粗目のお砂糖を入れて絡めます。 - 4
★バターが絡まりお好みのお味に加減して、出来上がりー♪です。
コツ・ポイント
★ニンニクを焦がさないよう、弱~中で炒めます。
★バターとお砂糖は素早く絡めます。
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