ゆで卵入りミートローフ

せいちゃんぴの
せいちゃんぴの @cook_40159060

作るのが難しそうに見えますが、ゆで卵をひき肉だねで包んでレンジで加熱するだけ。華やかなのに簡単*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
高たんぱく質∧( 'Θ' )∧

ゆで卵入りミートローフ

作るのが難しそうに見えますが、ゆで卵をひき肉だねで包んでレンジで加熱するだけ。華やかなのに簡単*\(^o^)/*
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高たんぱく質∧( 'Θ' )∧

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材料

  1. A.合挽き肉 200g
  2. A.玉ねぎ 1/4
  3. A.パン粉 大さじ6
  4. A.牛乳 大さじ4
  5. A.塩 小さじ1/3
  6. A.こしょう 少々
  7. B.トマトケチャップ 小さじ4
  8. B.ウスターソース 小さじ4
  9. ゆで卵 2個

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにする。パン粉は牛乳にひたしとく。

  2. 2

    2.ボウルにひき肉、塩、こしょうを入れて粘りが出るまでよく練り混ぜる。1を加えてさらに混ぜる。

  3. 3

    3.2をラップの上にのばして、その上にゆで卵をのせて空気が入らないように、包む。
    円筒形にしてラップの端をしっかり結ぶ!

  4. 4

    4.耐熱皿に3をのせ、電子レンジで6分加熱する。肉を器に取り出し、残った肉汁にBを加え混ぜて電子レンジで30秒加熱!

  5. 5

    熱が取れたら肉を食べやすい厚さに切る。4をかける(o^^o)

コツ・ポイント

Aはしっかり練り混ぜること!
ぜひ作ってみてね〜*\(^o^)/*\♡/

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