こんにゃくと大根と鶏肉の炒め物

mosna
mosna @cook_40046407

簡単!美味しい!!
このレシピの生い立ち
鶏肉を入れて作ってみました

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材料

4人分
  1. 大根 1本
  2. こんにゃく 1袋
  3. 鶏肉 2枚
  4. めんつゆ 大さじ1
  5. 醤油 大さじ1
  6. みりん 大さじ1
  7. 大さじ1
  8. 砂糖 小さじ1
  9. オイスターソース 小さじ1
  10. ゴマ 適量
  11. たかの爪 1本

作り方

  1. 1

    大根・こんにゃく・鶏肉はさいころ状にきっておく
    鍋に水を入れ大根・こんにゃくを水から茹でていく(10分くらい)

  2. 2

    10分経ったらザルにあけ水気を切る
    フライパンにごま油を熱しこんにゃくを炒めていく焼き色が付いたら肉を入れる 

  3. 3

    種を取ったたかの爪を入れ大根を入れる焼き色が付いたら
    調味料を入れて味を調え出来上がり

コツ・ポイント

鶏肉なしでも美味しいです!
こんにゃく・大根に焼き色をつけることです!!

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レシピ作者

mosna
mosna @cook_40046407
に公開
食べるの作るの大好き(^O^)22才の女の子です(^∇^)
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