☆チーズポテコロもち☆
Teamゆかっち @cook_40108105
居酒屋さんにあるじゃがもち食べたい！
けど・・・
こっちも美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
子供からのリクエストでジャガモチ食べたい！！ってさ♪
でもｺﾛｯｹみたいにしちゃった(^O^)
たくさんじゃがいもあるときに作り置き♪
☆チーズポテコロもち☆
居酒屋さんにあるじゃがもち食べたい！
けど・・・
こっちも美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
子供からのリクエストでジャガモチ食べたい！！ってさ♪
でもｺﾛｯｹみたいにしちゃった(^O^)
たくさんじゃがいもあるときに作り置き♪
作り方
- 1
じゃがいもは洗って皮ごとﾗｯﾌﾟに包んでﾚﾝｼﾞでﾁﾝします。少し蒸らし状態で2分くらい放置。。。
- 2
皮をむいてﾏｯｼｭで潰して★を入れます。
約12個分、中にﾁｰｽﾞを入れ形を整えて小麦粉→卵→パン粉の順に衣をつけます -
- 3
中火できつね色になるまで揚げ焼きしていきます。
※海苔はお弁当用の飾り♪
-
- 4
カリッと揚がったら
出来上がり♡アツアツのうちに
召し上がれ～ -
- 5
ケチャップ入れて
お弁当のおかずにも(*^^*) -
コツ・ポイント
揚げたてが一番！！！
揚げてる時お餅みたいにプクーってなるよ♪
芋の味が強いからｺﾝｿﾒの量で好みの味に調節してみてね( ´ ▽ ` )ﾉ
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