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オーブンで鶏カラ ~覚書~

★☆まゆぅ☆
★☆まゆぅ☆ @cook_40067731

娘達用に。。。
このレシピの生い立ち
母の味を残したくて。。。

オーブンで鶏カラ ~覚書~

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材料

  1. 鶏肉(胸肉) 2枚
  2. ☆しょうゆ 適量
  3. ☆酒 少々
  4. ☆塩コショウ 適量
  5. ☆にんにく(すりおろし 1片
  6. ☆しょうが(すりおろし 1片
  7. 片栗粉 適量
  8. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切る。

  2. 2

    1と☆をボウルに入れ混ぜ一晩置く。

  3. 3

    天板にクッキングシートを敷き片栗粉をまぶした肉を並べる。

  4. 4

    上にオリーブオイルを少量たらし   200℃で5分  裏返して5分焼く。

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