卵•バターなし大好評イチゴマフィン
micarinco @cook_40256578
卵、バター不使用。
フレッシュなイチゴで作る簡単マフィンです☆
このレシピの生い立ち
フレッシュなイチゴで簡単マフィンを作りたいと思ったので
卵•バターなし大好評イチゴマフィン
卵、バター不使用。
フレッシュなイチゴで作る簡単マフィンです☆
このレシピの生い立ち
フレッシュなイチゴで簡単マフィンを作りたいと思ったので
作り方
- 1
オーブンを180度、予熱
-
- 2
イチゴを細かく切り、砂糖を振りかけておく。
-
- 3
ボウルに太白ごま油、メープルシロップ、豆乳をいれ泡立て器でよく混ぜる。
- 4
3に砂糖をふりかけておいたイチゴをボウルに入れよく混ぜる。
-
- 5
4に小麦粉とBPをふるい入れ、ゴムベラでさっくり混ぜる。
- 6
型８分めまで入れ、180度25〜30分。
- 7
焼きあがったら、粗熱が取れてから軽くラップをし、乾燥するのを防いで下さい。
コツ・ポイント
粉を振るい入れた後、粉っぽさが多少残っても焼いているうちに馴染みます。
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