アプリでひらく作り方
- 1
生昆布を水に浸して、塩抜きをします。
- 2
昆布と人参を千切りにし、竹輪を輪切りにする。
- 3
フライパンにごま油をひき、人参・竹輪を炒め油が全体に回ったら昆布を加える。
- 4
調味料を全部入れてことこと煮てできあがりです。
コツ・ポイント
※生昆布なので、すぐに調味料を加えてください。
※あまり煮過ぎると、どろどろになるかもしれないので気を付けてください。
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