カリッフワットロ☆挽肉と山芋の唐揚げ

たまごかあさん
たまごかあさん @cook_40103434

少ない材料で簡単!!
このレシピの生い立ち
牛豚鹿の合い挽き肉をたくさん頂いたので(♡˙³˙)

カリッフワットロ☆挽肉と山芋の唐揚げ

少ない材料で簡単!!
このレシピの生い立ち
牛豚鹿の合い挽き肉をたくさん頂いたので(♡˙³˙)

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材料

2〜4人分
  1. 合い挽き肉 200g
  2. 山芋(大和芋) 200g
  3. 味噌 大さじ1.5
  4. 塩コショウ 少々
  5. ■揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    山芋をすりおろします。

  2. 2

    油以外の材料をボールに入れて、箸で混ぜます。

  3. 3

    スプーン2つで形を整えて、弱めの油でしっかり揚げて完成☆

コツ・ポイント

挽肉はなんのお肉でもOK☆今回は牛・豚・鹿です☆
食べるときにケチャップなどを付けても!

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