【洗い物いらず】彩り野菜の簡単マリネ
petitjouet @cook_40227298
洗い物いらずシリーズ。
夏にピッタリ、甘酢でサッパリ。
このレシピの生い立ち
母が教えてくれた定番、サラダにも箸休めにもなります。
【洗い物いらず】彩り野菜の簡単マリネ
洗い物いらずシリーズ。
夏にピッタリ、甘酢でサッパリ。
このレシピの生い立ち
母が教えてくれた定番、サラダにも箸休めにもなります。
作り方
- 1
大根、にんじん、きゅうりを縦、食べやすい大きさに切る。
きゅうりの種部分はスプーンで削ぐと水っぽさを防げます。 - 2
塩を振り、軽く水分を絞り、ビニル袋に、砂糖、酢、野菜類、たかのつめを入れよく揉み込む。
冷蔵庫で冷やす。
コツ・ポイント
甘さ、酸っぱさはお好みで調整を。
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