アボカドとマグロのわさび和え

♪bird♪
♪bird♪ @cook_40076007

アボカド、マグロ、オクラをわさび醤油で頂きま~す!日本酒又は白ワインでどうぞ♪
このレシピの生い立ち
昔から作ってたやつです。

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材料

2人分
  1. アボカド 1個
  2. まぐろ(又はサーモン 1さく
  3. オクラ 1ネット
  4. (ドレッシング)
  5. わさび 大匙1
  6. オリーブオイル 大匙1
  7. 塩コショウ 少々
  8. レモン 大匙1
  9. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    ボウルにドレッシングの材料を全て入れ、混ぜておく。
    アボカドは種をとり、皮をむき、角切りに。マグロは薄切り。

  2. 2

    オクラは沸騰したお湯で3分煮て、ヘタを切り落とし、斜め切りにする。ボウルに全ての材料を入れ、混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

まぐろはサーモンに替えても美味しい。

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レシピ作者

♪bird♪
♪bird♪ @cook_40076007
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働きながら主婦しています。趣味は、料理と、ホームパーティーと、お散歩。自分が作った料理を、旦那が「美味しい~!!!」と食べてくれることが、とっても幸せ。これからもクックパッドで、美味しいご飯たくさんつくるぞ☆
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